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한식 레시피
한식 레시피를 모았습니다. 재료와 조리법이 비슷한 메뉴를 한자리에서 비교해 보세요.
한식 레시피 컬렉션은 한식 관련 레시피를 모아 둔 페이지입니다.
새 레시피가 발행되면 자동으로 채워집니다.
#한식
한식 레시피 최신 레시피
불닭 치즈 감자그라탕 | 편의점 경력직 추천 레시피
화끈한 매운맛의 불닭볶음면과 부드러운 편의점 감자 샐러드(혹은 매쉬드 포테이토)가 만나 극강의 맵단짠 조화를 자랑하는 초간단 그라탕입니다. 요리하기 귀찮은 밤, 맥주 안주나 야식으로 강력 추천하며 전자레이지만 있으면 누구나 '금손' 소리를 들을 수 있는 난이도 최하의 황금 레시피입니다.
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조회수 554
라이스페이퍼 팝콘치킨 레시피 | 에어프라이어로 만드는 초간단 겉바속촉 닭가슴살 요리
라이스페이퍼는 닭가슴살을 감싸 바삭한 식감을 만들어줘요. 닭고기는 밑간을 해서 촉촉하고 잡내 없이 완성됩니다. 라이스페이퍼는 너무 꽉 감싸지 않고 헐겁게 말아야 바삭함이 살아나요.
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조회수 942
에어프라이어 촉촉한 먹태구이 | 맥주 안주로 최고인 겉바속촉 황금 레시피
먹태는 수분을 살짝 더해주면 바삭함과 촉촉함이 동시에 살아나요. 에어프라이어로 구우면 기름 없이도 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 완성됩니다. 마요네즈로 코팅하면 먹태 특유의 질김 없이 고소함이 더해지는 게 포인트예요.
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조회수 863
에어프라이어 가자미 구이 | 비린내 없이 겉바속촉한 저칼로리 생선 요리
가자미는 담백하면서도 단백질이 풍부해 저칼로리 생선 요리로 잘 어울려요. 감자 전분과 카레 가루를 얇게 입혀 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 살릴 수 있습니다. 에어프라이어에 넣기 전 오일을 앞뒤로 충분히 바르면 수분이 날아가지 않고 바삭하게 구워져요.
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조회수 847
육즙 가득 에어프라이어 통삼겹 | 겉바속촉 마늘 허브 시즈닝 비법
일반적인 통삼겹 구이와 달리 식초와 설탕을 활용한 밑간 작업으로 잡내를 완벽히 잡고 고기 본연의 감칠맛을 극대화했습니다. 에어프라이어만 있으면 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 수육처럼 촉촉한 '겉바속촉'의 정석을 40분 만에 완성할 수 있어요.
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조회수 548
카레 고등어 구이 | 색다른 풍미 고등어 구이
고등어에 카레가루를 더하면 비린내가 줄고 풍미가 살아난다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 것이 특징이다. 카레가루와 소금을 고루 뿌려 10분 정도 재워두면 맛이 한층 깊어진다.
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조회수 609
옥수수 튀김 | 바삭하고 달콤 짭짤 시즈닝 맥주안주
옥수수의 물기를 잘 닦아내지 않으면 기름에 튀길 때 폭발하듯 튈 수 있으므로 키친타월로 꼼꼼히 물기를 잡아주는 것이 가장 중요합니다. 전분가루를 사용하면 바삭하고 가벼운 식감이 나고, 튀김가루를 사용하면 고소하고 짭조름한 풍미가 더해집니다. 반반 섞어 사용하는 것도 좋은 방법입니다.
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조회수 161
볶음 너구리 | 색다른 매력으로 즐기는 너구리
국물 라면 스프를 그대로 다 넣으면 짜질 수 있으므로 분말스프는 2/3 정도만 넣고 취향에 따라 조절해 주세요. 간장을 팬 가장자리에 눌어붙여 볶으면 전문점 스타일의 풍미와 불향을 살릴 수 있습니다. 면수를 약간 넣어주어야 양념 분말이 겉돌지 않고 면발에 촉촉하게 코팅됩니다.
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조회수 230
배추 겉절이 레시피 | 아삭한 배추와 양념장 불리기로 감칠맛 살리기
절인 배추의 물기를 제대로 빼지 않으면 양념이 묽어져 싱거워지고 겉돌게 됩니다. 최소 20~30분 이상 체에밭쳐 물기를 충분히 털어내세요. 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루를 섞으면 고춧가루가 익어 텁텁한 맛이 납니다. 반드시 상온으로 식힌 후 양념을 만드세요.
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조회수 150
황태채 볶음 | 단백질 가득 황태와 촉촉한 양념 레시피
양념을 황태채와 함께 바로 볶으면 고추장 양념이 금방 타버립니다. 양념장을 먼저 보글보글 끓인 후 불을 끄거나 줄인 상태에서 황태채를 넣어 버무려야 양념이 타지 않고 윤기 있게 코팅됩니다.
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조회수 209
차가운 오이 비빔국수 | 얼음 없이 10분 만에 완성하는 시원한 여름 면요리
차가운 오이 비빔국수는 제철 오이의 아삭함과 상큼한 양념이 어우러진 여름철 별미예요. 육수나 얼음 없이 오이와 양념만으로 빠르게 비벼내 시원함을 살렸고, 입맛이 없을 때도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 국수는 찬물에 충분히 헹궈야 쫄깃한 식감이 살아나요.
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조회수 202
콩나물무침 레시피 | 아삭한 식감 살리는 데친 콩나물
콩나물무침은 아삭한 콩나물의 식감과 고소한 참기름 향이 어우러지는 기본 반찬이에요. 콩나물을 끓는 물에 짧게 데치면 숨이 죽지 않고 탱글한 식감이 살아납니다. 마지막에 참기름과 깨를 더해 고소함을 더하세요.
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조회수 333
상추 겉절이 레시피 | 제철 상추 활용하기
상추 겉절이는 제철 상추에 매콤새콤한 양념을 간단히 버무려 바로 먹는 반찬이에요. 상추는 물기를 완전히 제거해야 양념이 묽어지지 않고 아삭한 식감이 오래 남아요. 참기름과 통깨는 마지막에 넣어 향과 고소함이 가장 잘 살아납니다.
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조회수 339
라볶이 | 분식집에서 제일 많이 먹는 레시피
양념에 소고기 다시다 넣으면 분식집에서 먹던 그 맛.
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조회수 246
닭 백숙 | 집에서 어렵지 않게 요리할 수 있는 닭 백숙
찹쌀이 들어가지 않기 때문에 국물이 아주 맑고 개운한 것이 특징입니다. 이 깔끔함을 살리려면 끓이는 중간중간 떠오르는 기름과 거품을 자주 걷어내 주는 것이 좋습니다.
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조회수 340
닭가슴살 샐러드 | 촉촉한 닭가슴살과 오레엔탈 드레싱 조합
닭가슴살을 팬에서 다 익히려고 하면 수분이 다 빠져나갑니다. 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 불을 끄고 뚜껑을 덮어 잔열로 속까지 익히면(레스팅) 육즙이 가둬져 놀라울 정도로 촉촉해집니다.
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조회수 272
골뱅이 무침 | 비빔면 기본 소스으로 맛있게 만드는 법
비빔면과 골뱅이 통조림을 활용한 완벽한 조합. 오이와 양파, 대파 고명이 아삭함을 더해주고, 액체스프와 고춧가루가 감칠맛을 높여줍니다.
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조회수 278
삼겹살 구이 | 집에서 소금으로만 간해서 먹는 삽겹살
삼겹살에 소금을 사용하면 얇은 고기에 간이 고루 배어 풍미가 살아납니다. 팬을 충분히 달군 후 고기를 올리는 것이 쫄깃하고 촉촉한 결과를 만드는 중요한 포인트예요.
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한식 레시피 인기 레시피
에어프라이어 가자미 구이 | 비린내 없이 겉바속촉한 저칼로리 생선 요리
가자미는 담백하면서도 단백질이 풍부해 저칼로리 생선 요리로 잘 어울려요. 감자 전분과 카레 가루를 얇게 입혀 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 살릴 수 있습니다. 에어프라이어에 넣기 전 오일을 앞뒤로 충분히 바르면 수분이 날아가지 않고 바삭하게 구워져요.
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라이스페이퍼 팝콘치킨 레시피 | 에어프라이어로 만드는 초간단 겉바속촉 닭가슴살 요리
라이스페이퍼는 닭가슴살을 감싸 바삭한 식감을 만들어줘요. 닭고기는 밑간을 해서 촉촉하고 잡내 없이 완성됩니다. 라이스페이퍼는 너무 꽉 감싸지 않고 헐겁게 말아야 바삭함이 살아나요.
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라이스페이퍼 떡볶이 | 치즈 폭탄 버전
집에 떡은 없지만 떡볶이가 간절할 때, 라이스페이퍼를 돌돌 말아 만드는 마법 같은 레시피입니다. 일반 떡보다 훨씬 쫄깃한 식감 속에 고소한 치즈가 가득 차 있어, 한 번 맛보면 일반 떡볶이는 잊게 될지도 모릅니다.
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조회수 731
전자레인지 간장 계란밥 | 바쁜 시간, 빠르게 완성하는 레시피
계란 노른자를 터뜨리지 않으면 전자레인지 안에서 터질 수 있으니 주의 필요.
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조회수 768
카레 고등어 구이 | 색다른 풍미 고등어 구이
고등어에 카레가루를 더하면 비린내가 줄고 풍미가 살아난다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 것이 특징이다. 카레가루와 소금을 고루 뿌려 10분 정도 재워두면 맛이 한층 깊어진다.
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볶음 너구리 | 색다른 매력으로 즐기는 너구리
국물 라면 스프를 그대로 다 넣으면 짜질 수 있으므로 분말스프는 2/3 정도만 넣고 취향에 따라 조절해 주세요. 간장을 팬 가장자리에 눌어붙여 볶으면 전문점 스타일의 풍미와 불향을 살릴 수 있습니다. 면수를 약간 넣어주어야 양념 분말이 겉돌지 않고 면발에 촉촉하게 코팅됩니다.
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스팸 감자 짜글이 | 밥도둑 대장
밥 두 공기 순삭되는 위험한 반찬. 스팸을 곱게 으깰수록 국물에 감칠맛이 진하게 배어 나온다.
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조회수 839
쭈꾸미 샤브샤브
봄철 제철인 주꾸미로 만드는 주꾸미 샤브샤브는 쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛이 일품입니다.
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조회수 780
시래기 된장국
시래기는 무청을 말린 것으로 섬유질과 미네랄이 풍부해 국물 요리에 깊은 맛을 더합니다. 된장은 발효된 콩의 감칠맛과 짭조름함으로 국물의 기본 풍미를 형성하며, 시래기의 질감과 잘 어울립니다. 시래기는 충분히 불려서 사용하고, 된장은 끓는 물에 바로 풀지 말고 미리 풀어 넣으면 텁텁함 없이 깔끔한 국물이 완성됩니다.
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조회수 677
에어프라이어 촉촉한 먹태구이 | 맥주 안주로 최고인 겉바속촉 황금 레시피
먹태는 수분을 살짝 더해주면 바삭함과 촉촉함이 동시에 살아나요. 에어프라이어로 구우면 기름 없이도 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 완성됩니다. 마요네즈로 코팅하면 먹태 특유의 질김 없이 고소함이 더해지는 게 포인트예요.
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조회수 863
불맛 가득 인생 제육볶음 | 밥 두 공기 앞다리살 제육볶음
비싼 부위 대신 가성비 좋은 돼지고기 앞다리살을 활용해 입에 착 감기는 '감칠맛'과 '불맛'을 제대로 살린 레시피입니다. 누구나 실패 없이 식당에서 먹는 맛을 낼 수 있도록 구성했으며, 술안주나 나들이 반찬으로도 강력 추천하는 난이도 '하'의 필살기 메뉴입니다.
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조회수 567
7분 완성, 감칠맛 폭발 스팸 김치찌개
바쁜 아침이나 퇴근 후 찌개 하나로 밥 두 공기를 비우고 싶은 분들께 강력 추천하는 초간단 메뉴입니다. 잘 익은 김치와 스팸에서 우러나오는 육수가 환상의 조화를 이루어, 별도의 육수 없이도 깊고 진한 국물 맛을 보장합니다.
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조회수 709
육즙 가득 에어프라이어 통삼겹 | 겉바속촉 마늘 허브 시즈닝 비법
일반적인 통삼겹 구이와 달리 식초와 설탕을 활용한 밑간 작업으로 잡내를 완벽히 잡고 고기 본연의 감칠맛을 극대화했습니다. 에어프라이어만 있으면 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 수육처럼 촉촉한 '겉바속촉'의 정석을 40분 만에 완성할 수 있어요.
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소갈비찜 | 부드럽게 만드는법
소갈비는 찬물에 설탕을 넣고 핏물을 빼야 잡내 없이 부드럽게 익는다. 배즙과 양파를 갈아 넣은 양념장이 고기의 깊은 맛을 살린다. 초벌 삶기 후 뼈와 고기 표면을 깨끗하게 씻는 것이 깔끔한 맛의 포인트다.
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조회수 573
제육볶음 레시피 | 기본으로 완성되는 완벽한 제육
돼지고기 앞다리살은 지방이 적당히 섞여 있어 볶음 요리에 부드러운 식감을 더합니다. 고추장과 고춧가루의 조합으로 매콤하면서도 감칠맛이 살아나는 양념이 특징입니다. 고기를 양념에 미리 재워두면 풍미가 깊고 육질이 더욱 촉촉하게 완성됩니다.
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조회수 913
춘장 없이 만드는 꾸덕한 짜장찜닭 | 찜닭 배달하지 마세요
고추장 찜닭이 지겨울 때 강력 추천하는 별미 요리로, 시판 짜장 가루를 활용해 누구나 실패 없이 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 짭조름하고 달콤한 양념이 닭고기 속까지 쏙 배어들어 밥반찬은 물론 술안주로도 가성비 최고의 한 그릇 요리입니다.
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조회수 571
오이 피클 | 황금비율 기본 피클
오이와 식초, 설탕, 소금, 피클링 스파이스로 기본 피클 맛을 만든다. 뜨거운 피클물을 바로 부어야 아삭함이 오래 유지된다.
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조회수 609
맛있어서 매일 먹는 닭가슴살 소보로 비빔밥 | 고단백 저탄수화물
식단 관리가 지겨운 다이어터를 위해 비주얼과 맛을 모두 잡은 단백질 폭탄 레시피입니다. 닭가슴살을 잘게 다져 소보로 형태로 볶아내어 식감을 살렸으며, 신선한 야채를 듬뿍 넣어 포만감까지 챙긴 건강한 한 끼입니다.
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조회수 577
FAQ
Q.한식 레시피 컬렉션에는 어떤 레시피가 있나요?
A.한식 태그가 붙은 식방의 공개 레시피를 모아서 보여 줍니다. 새 레시피가 발행되면 자동으로 목록에 더해집니다.
Q.한식 레시피 목록은 어떤 순서로 보이나요?
A.최신 레시피와 인기 레시피를 나눠서 보여 줍니다. 최근에 올라온 것부터 보고 싶다면 최신 목록을, 많이 본 것부터 보고 싶다면 인기 목록을 확인하세요.