치즈토마토 가지구이
조리시간 30분 · 약 350kcal · 3인분 · 이탈리안 · 메인 요리
•칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •파프리카가루를 이용하여 감칠맛을 더해 싱거운 맛을 보완했어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
TL;DR
•칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •파프리카가루를 이용하여 감칠맛을 더해 싱거운 맛을 보완했어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
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재료
- **필수 재료**
- - 새송이버섯 : 1개
- - 양파 : 1/2개
- - 토마토 : 2~3개
- - 가지 : 2개
- - 돼지고기 : 200g
- - 슈레드 모차렐라치즈 : 1/2컵
- **양념**
- - 올리브유 : 1큰술
- - 다진 마늘 : 2큰술
- - 쌈장 : 1/2큰술
- - 파프리카가루 : 약간
- - 바질잎 : 3~4장
만드는 법
- 1. 새송이버섯, 양파, 토마토는 굵게 다지고, 가지는 모양대로 길게 썰고, 돼지고기는 한입 크기로 썬다.