시금치 후무스
조리시간 30분 · 약 200kcal · 2인분 · 지중해 요리 · 전채 요리
•칼륨 함량이 높은 시금치는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •라임즙을 넣어 맛의 심심함을 보완했어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
TL;DR
•칼륨 함량이 높은 시금치는 나트륨 배출에 도움을 줘요. •라임즙을 넣어 맛의 심심함을 보완했어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
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재료
- **필수 재료**
- - 대파 : 15cm
- - 시금치 : 한 줌
- - 불린 병아리콩 : 1/2컵
- - 우유 : 1컵
- - 올리브유 : 1/2큰술
- - 천일염 : 1/2큰술
- - 라임즙 : 1/3큰술
- - 백후춧가루 : 약간
- - 넛맥가루 : 약간
만드는 법
- 1. 대파는 송송 썰고, 시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.