구기자 모듬 장조림
조리시간 30분 · 약 320kcal · 2인분 · 한국 요리 · 메인 요리
약선재료인 구기자와 야채들로 저염조림간장을 만들었어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
TL;DR
약선재료인 구기자와 야채들로 저염조림간장을 만들었어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
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재료
- **필수 재료**
- - 한돈(사태) : 300g
- - 메추리알 : 3개
- - 당근 : 1/4개
- - 곤약 : 1/4모
- - 구기자 : 약간
- - 양파 : 1/4개
- - 파 : 1/4대
- - 다시마 : 약간
- - 마늘 : 1/4개
- - 표고버섯 : 1개
- **양념**
- - 저염간장 : 1/4컵
만드는 법
- 1. 한돈은 사태로 준비하여 깍둑썰기하여 세척한다.
