버섯초계탕
조리시간 30분 · 약 300kcal · 4인분 · 한식 · 국/탕
•양파, 대파, 미나리가 들어간 육수로 자극적이지 않은 맛을 냈어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
TL;DR
•양파, 대파, 미나리가 들어간 육수로 자극적이지 않은 맛을 냈어요. 출처: 식품안전나라 공공데이터 (http://www.foodsafetykorea.go.kr)
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재료
- **필수 재료**
- - 닭 : 1마리
- - 양파 : 1개
- - 대파 : 1대
- - 미나리 : ½줌
- - 새송이버섯 : 3개
- - 팽이버섯 : 1봉
- - 마늘 : 6쪽
- - 양송이버섯 : 4개
- - 달걀 : 1개
- **양념**
- - 전분 : 1큰술
- - 간장 : 1/2큰술
- - 소금 : 약간
- - 후춧가루 : 약간
만드는 법
- 1. 닭은 깨끗하게 씻어 준비하고, 양파와 대파는 4등분한다.