전자레인지 스팸김치 계란밥 | 5분 컷 '스팸김볶' 맛 내는 초간단 혼밥 레시피
후라이팬 없이 전자레인지로만 만드는 '스팸김치 계란밥'! 스팸의 짭조름한 기름이 김치에 싹 배어들며 맛이 없을 수 없는 조합으로 맛있습니다. 설거지 걱정 없는 역대급 5분 완성 레시피 만들어 보세요.
조리시간
5분
인분
1인분
스타일
한식
볶음 · 작성일 2026-May-06
한 줄 요약
TL;DR전자레인지만 사용해 스팸, 김치, 계란으로 빠르고 간편한 한 그릇 밥을 만듭니다. 설거지를 최소화할 수 있어 간편합니다.
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재료
- 즉석밥 1개
- 스팸 1/4캔(약 50~60g)
- 신김치 1/2컵(잘게 썬 것)
- 참기름 1큰술
- 올리고당 1/2큰술(또는 설탕)
- 고추장 1/3큰술(감칠맛 포인트)
- 달걀 1~2알
- 김가루 듬뿍
- 깨 약간
- 물 1큰술
만드는 법
- 전자레인지 전용 용기에 스팸 1/4캔(약 50~60g)을 넣고 숟가락으로 잘 으깨줍니다. 여기에 잘게 썬 신김치 1/2컵, 참기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술을 넣고 고루 버무려줍니다.
- 버무린 스팸과 김치가 담긴 용기에 뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에 1분 30초간 먼저 돌려 풍미를 살려줍니다.
- 전자레인지에서 꺼낸 스팸김치에 데우지 않은 즉석밥 1개와 고추장 1/3큰술을 넣고 숟가락으로 잘 섞어줍니다.
- 양념된 밥을 평평하게 펴고 중앙에 홈을 살짝 만들어 달걀 1~2알을 깨트려 올린 뒤, 포크나 젓가락으로 노른자를 2~3번 콕콕 찔러줍니다.
- 용기 가장자리에 물 1큰술을 두르고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 2분~2분 30초간 더 돌려줍니다. 꺼내어 김가루 듬뿍과 깨 약간을 뿌려 마무리해요.
조리 인사이트
실패 포인트
전자레인지 조리 시간을 너무 짧게 하면 재료가 충분히 익지 않아 맛이 덜할 수 있습니다.
재료 인사이트
스팸의 짭조름한 기름이 김치에 배어 감칠맛을 더하며, 고추장이 맛의 포인트 역할을 합니다.
FAQ
조리 FAQ
Q.전자레인지 조리 시 뚜껑을 완전히 닫아야 하나요?
A.뚜껑을 살짝 덮어 증기가 빠져나가도록 하면 재료가 골고루 익고 눅눅해지지 않습니다.
재료 FAQ
Q.스팸 대신 사용할 수 있는 재료가 있나요?
A.비슷한 짭조름한 맛을 내는 햄이나 베이컨을 대체재로 사용할 수 있습니다.
보관 FAQ
Q.완성된 스팸김치 계란밥은 얼마나 보관할 수 있나요?
A.냉장 보관 시 1~2일 내에 섭취하는 것이 좋으며, 재가열 시 전자레인지를 사용하면 됩니다.
대체 FAQ
Q.올리고당 대신 설탕을 사용해도 되나요?
A.네, 올리고당 대신 같은 양의 설탕을 사용해도 무방하며 단맛 조절은 개인 취향에 맞게 조절하세요.