스팸 김치 볶음밥 | 실패 없는 식당에서 먹던 맛 (3인분)
스팸과 김치를 활용한 스팸김치볶음밥은 집에 있는 재료로 빠르게 만들 수 있는 한 끼 메뉴입니다. 짭짤한 스팸과 잘 익은 김치의 조합에 반숙 계란을 곁들여 누구나 실패 없이 완성할 수 있습니다. 점심이나 저녁, 간단한 혼밥 메뉴로도 잘 어울립니다.
조리시간
30분
인분
3인분
스타일
한식
메인 요리 · 작성일 2026-Jan-26
한 줄 요약
TL;DR스팸 김치 볶음밥은 간단하고 빠르게 만들 수 있어 점심이나 저녁으로 좋습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 짭짤한 스팸과 매콤한 김치의 조화가 매력적입니다.
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재료
- 스팸 200g
- 밥 3공기
- 김치 1공기
- 파
- 참기름 2큰술
- 계란 3개
만드는 법
- 계란후라이 미리 준비하기팬에 기름을 살짝 두르고 계란을 하나씩 깨서 반숙 계란후라이를 만들어 둡니다. 완성된 계란은 접시에 옮겨 잠시 두었다가 마지막에 사용합니다.
- 김치 손질하기김치는 1공기 분량을 덜어 가위로 잘게 잘라 준비합니다.
- 스팸 손질하기스팸은 네모 모양으로 작게 썰어 볶기 좋게 손질합니다.
- 스팸 먼저 볶아 기름 내기중불로 달군 팬에 스팸을 넣고 볶아줍니다. 스팸에서 기름이 자연스럽게 나올 때까지 익혀 볶음밥의 기본 맛을 만듭니다.
- 파 볶아 향 내기스팸이 어느 정도 익으면 파를 넣고 약 1분간 볶아 파향을 충분히 내줍니다. 이 과정에서 볶음밥의 풍미가 살아납니다.
- 김치 볶아 익히기손질한 김치를 넣고 1분 정도 볶아 김치의 수분을 날리고 맛을 끌어올립니다. 팬이 너무 퍽퍽하면 참기름 1큰술을 추가합니다.
- 밥 넣고 고루 볶기밥과 남은 참기름을 모두 넣고 재료가 고르게 섞이도록 볶습니다.
- 밥알을 눌러 고슬리기 (옵션)강불로 바꾸고 3분동안 밥알을 눌러 풀어주듯 볶으면 더욱 고슬하게 완성됩니다.
- 담아서 마무리하기완성된 스팸김치볶음밥을 접시에 담고 미리 준비한 반숙 계란후라이를 올려 마무리합니다. 바로 먹으면 가장 맛있습니다